Quincy, AOP

28 € - Blanc - Loire - Cépages : Sauvignon |

Contenance : Array
Prix sur place : 28,00 €
Prix à emporter : 14,30 €
www.philippe-portier.com

Ce Quincy est un vin du Cher, Pays de la Loire, produit par Philippe Portier au Domaine de la Brosse.

Il est issu exclusivement de cépage sauvignon blanc se caractérisant par une robe jaune pâle aux reflets verts, d’arômes très fins, très élégants, dominés par des fleurs blanches ainsi que des notes mentholées. Ces arômes sont croquants, portés par une plaisante vivacité.

Servir à 12 – 14°C.

Fiche Technique :

Domaine :

Nom du vin : Quincy

Millésime :

Appellation : Quincy

Région : Val de Loire

Couleur : Blanc

Cépage : 100% sauvignon

Terroirs : limons sableux

Élevage : en cuve inox sur lies très fines

Degré en alcool : 12,75%


Accords mets/vins :
Suggestions gourmandes : La dégustation de ce vin peut se faire à l'apéritif avec des Accras de morue. Il peut aussi avantageusement accompagner les coquillages, les plateaux de fruits de mer, les asperges, les poissons, les viandes blanches ou les fromages de chèvre du Berry.